4 Propuestas para hacer palomitas de maíz saborizadas (canchita)

Hola a todos,

Viendo una peli en casa o acompañando nuestra serie favorita, jugando con la play para los pequeñines o para seguir los partidos de fútbol con los no tan pequeños, las palomitas de maíz son nuestra salvación. En este post les traemos 4 propuestas para aromatizar nuestras palomitas, que sorprenderán a todo aquel que las pruebe. Atrévase a hacerlas y cuéntenos cual es su favorita!!

Ingredientes

Para 3 o 4 cucharadas de condimento/saborizante

Para hacer Palomitas Cajun

• 2 cucharaditas de pimentón
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharadas de sal
• 1 / 2 cucharadita de pimienta negra recién molida 
• 1 pizca de pimienta de cayena (opcional)

Para hacer Palomitas Mayas

• 1 1 / 2 cucharaditas de chile en polvo
• 2 cucharadas de sal
• 1 cucharada de comino molido

Para hacer Palomitas Italianas

• 1 / 4 taza de de queso parmesano (aproximadamente 15 gramos) finamente rallado
• 1 / 2 cucharadita de orégano seco
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1 / 4 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1 / 4 cucharadita de pimienta roja molida (opcional)

Para hacer Palomitas al Curry

• 1 cucharada de curry en polvo
• 2 cucharadas de sal
• 1 / 4 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 pizca de pimienta de cayena

¿Cómo preparar nuestras palomitas?

1. Para cada propuesta, colocar los ingredientes en un tazón mediano, mezclar bien hasta que esté lo más homogénea posible la mezcla. 
2. Envasar en un recipiente hermético para su conservación, idealmente en un envase para condimentos que tenga tapa con orificios para facilitar su uso. 
3. Agregar el condimento sobre las palomitas de maíz al gusto.
4. Mezclar bien y servir.

Algunos consejos...

1. Todas las las propuestas se pueden duplicar o triplicar, esto dependerá del tamaño del recipiente que va a utilizar para su conservación. 
2. La mezcla de italiano se debe mantener en el refrigerador, ya que contiene queso parmesano fresco.
3. Las otras mezclas deben ser conservadas en un lugar fresco para mantener sus calidades organolépticas (sensoriales).

 Gracias por visitar el Blog de Tu E - Chef, gracias por leernos, comentarnos y seguirnos!!

Hasta Pronto!!
 
Algo más...

• Existe la creencia popular que las palomitas de maíz engordan. pero esto dependerá de la manera como se preparen y de las porciones que tomemos. 
• Debemos tener cuidado con las palomitas que vienen ya hechas, pues la mayoría de los casos exceden niveles de grasas saturadas aceptables por nuestro organismo. 
• Prefiera hacerlas en casa, en donde podrá utilizar aceite de oliva virgen y sabrá exactamente que cantidad desea, ya que por lo general si hacemos una bolsa terminamos por comérnoslas sin medir las consecuencias.
• La cantidad extra de calorías que consumimos cuando elegimos unas palomitas grasas que están procesadas industrialmente (hasta 500 kcal por 100 gramos) en lugar de comernos unas palomitas más ligeras y digestivas (apenas 200 kcal por 100 gramos), no sólo es un problema para los que quieren estar en forma, sino que además puede afectar negativamente a nuestro riesgo cardiovascular, por las grasas saturadas que contienen. 
• Si decide comprar las palomitas procesadas, lea la información nutricional y verifique que no hay riesgos para su salud. Recuerde usted es muy valioso!!

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Premio Stylish Blogger Award (3)

Cuando me disponía a bajar de mi nube, después de disfrutar la segunda vez que nos habían otorgado este premio, encuentro el mensaje de Ana María  de la Cocina de andar por casa,  un blog con calor de hogar, en el que Ana María comparte sus recetas y trucos generosamente, fui corriendo a su blog y literalmente dí un salto de alegría.  Ana María nos ha otorgado el Premio Stylish Blogger Award , y lo recibimos por tercera vez!! Tres veces!! madre mía!! si casi me sentí como si estuviera con la mascletá al lado!! Muchísimas gracias por esta alegría Ana María!!. Este premio es producto del cariño que todos los que nos siguen, leen y visitan dejan en esta cocina virtual, y es gracias a este cariño que cada proyecto y propuesta que posteamos están llenos de ilusión. Desde aquí miles de gracias por el apoyo diario que nos aporta la energía que da vida a este blog.  

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