Teniendo en mente las tardes y noches en las que quedamos para ver un partido de fútbol en casa, hoy les traemos una receta simple, práctica y simplemente estupenda por los resultados que obtenemos con tan poco esfuerzo. Anímense a preparar este aperitivo tipo snack, que disfrutará usted y sus amigos.
 |
| Pretzel y almendras Photography by MS |
De preparación: 10 minutos
Total: 30 minutos
Ingredientes
(Para 8 porciones)
- 2 tazas de palitos pretzel
- 1 taza de almendras naturales
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de azúcar morena (oscuro)
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
¿Cómo preparar este aperitivo?
- Precaliente el horno a 300 grados.
- Forre con papel pergamino una bandeja grande para hornear.
- En un tazón grande, mezcle los pretzel y las almendras.
- En una cacerola pequeña ponga a calentar, la mantequilla, el azúcar, la pimienta y 1 cucharada de agua y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.
- Vierta esta preparación sobre la mezcla de pretzel y almendras que reservamos en el tazón.
- Mezcle cuidadosa y suavemente.
- Extienda esta mezcla en una sola capa sobre la bandeja preparada.
- Hornee hasta que las almendras estén suaves, lo cual tomará unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Enfriar en la bandeja antes de servir.
Un par de consejos...
- Conservarlo en un recipiente cerrado y mantener a temperatura ambiente, hasta por 5 días.
- Este aperitivo puede ser usado en bares,
- Su textura crujiente, y su simultáneo sabor dulce y picante hacen un maridaje perfecto con una Soda granada.
Gracias por visitar el Blog de Tu E - Chef
Hasta Pronto!!
