Hola a todos, como complemento al post anterior, les dejamos otro diseño alternativo para tallar en un melón (melón dulce, cáscara lisa y parte comestible de color verde). Aunque el diseño es un poco más complicado, la técnica es la misma que la aplicada en el video: "Thai technic".
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En ambos casos, el diseño tiene motivos grandes que se pueden aplicar tanto en los casos en los que el melón está maduro o en los casos en que estamos empezando a trabajar con tallados mayores. Un tip importante para el trabajo de frutas de contenido de agua significativo, es el de contar con un paño limpio para apollar la fruta y otro para limpiar el liquido que discurra por efecto de la talla.
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Les invitamos a realizar este diseño que tiene una belleza singular, y que puede ser usado tanto para decorar nuestra mesa en San Valentín como para cualquier día festivo en el que queramos darle a nuestras mesas un toque especial.
...Gracias por visitar el blog de Tu E - Chef
Hasta pronto!!
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